Your product has been added to the favorite list.

Middelhavssalat med linsepasta

Antal: 4
Forberedelsestid: 30 minutter
Sværhedsgrad: Middel 

Ingredienser: 
- 2 pakker Nicolas Vahé Pasta / linser
- 500 g cherrytomater i forskellige farver
- 1 fed hvidløg, presset
- 2 spsk. kapers
- 75 ml Nicolas Vahé Dressing / Tomat
- En håndfuld bredbladet persille, grovhakket
- 1 håndfuld kål, finhakket
- 1 æble, skiver
- En kugle frisk mozzarella
- ½ flaske Nicolas Vahé Salat topping / blandede frø
- Salt og peber til krydderi 

Forberedelse:
Kog pastaen efter instruktionerne på pakken. Hæld vandet fra og lad pastaen afkøle. 

Skær cherrytomaterne i halve og placer dem i en stor salatskål med presset hvidløg, kapers og dressing. Bland det godt sammen. Tilsæt linsepastaen, bredbladet persille og kål i skålen og bland det hele godt sammen. 

Top pastasalaten med æbler i skiver, frisk mozzarella og en håndfuld salat. Smag til med salt og peber.