Your product has been added to the favorite list.

Pesto swirls

Antal: 10
Forberedelsestid: 60 minutter
Hævetid: 12-24 timer
Sværhedsgrad: Middel 

Ingredienser:
- 1 pakke Nicolas Vahé Hvid brødblanding / crusty morgen
- 2 krukker Nicolas Vahé Pesto / basilikum & citron
- 1 krukke Nicolas Vahé Mayonnaise / estragon 

Forberedelse:
Lav dejen ud fra instruktionerne på pakken. Brug dog kun 500 ml vand. 

Drys noget mel på køkkenbordet, når dejen har hævet – på denne måde undgår du, at dejen klistrer sig fast til bordet. Rul dejen til et rektangel, ca. 30 x 40 cm. Fordel et lag pesto på dejen. Fold dejen på langs og pres kanterne sammen. Skær dejen i striber, ca. 2 cm brede. Tag en stribe og twist den mens du lige så forsigtigt strækker i dejen. Tag den ene ende af den twistede stribe og rul den forsigtigt rundt om din pegefinger 2 gange. Træk derefter enden på striben gennem hullet and vend indersiden af snurren ud ad. 

Placer dine snurre på 2 bageplader beklædt med bagepapir and lad dem hæve i ca. 40 minutter. Bag dine snurre i ovnen i ca. 20 minutter ved 190 grader, uden varmluft.
Nyd de varme pesto snurre med mayonnaise.